La variedad más representativa de la provincia de Cordoba ha sido tradicionalmente la Hojiblanca, aunque en los olivares mas antiguos existían desde siempre una mezcolanza de otras aceitunas, especialmente la picual. En nuestra gama «Tradicional» hemos querido hacer un copupage de las variedades mas representativas: Hojiblanca y Picual, que resulta en un aceite suave y frutado, ideal para cualquier uso en la cocina.

También lo ofrecemos a principio de campaña «Sin Filtrar»

El aceite de oliva es una mexcla de aceite de Oliva Virgen y aceite refinado de Oliva.